de oorspronkelijke afbeeldingen waren gestempeld, de naam was samengesteld uit wrijfletters.
de menu-kaarten zijn zonder maaltijdlijstje op voorraad gedrukt (in klein-offset, 2 op een A4-tje).

het dagmenu wordt er ter plekke (in de gewenste hoeveelheid) met een simpele kleurenprinter in wisselende kleuren op aangebracht (dat menu werd oorspronkelijk in een template/sjabloon van het open source computer-programma OpenOffice-org Writer aangemaakt, tegenwoordig gebeurt dat in LibreOffice - de námen van de gerechten natuurlijk, voor het bereiden van het eten zelf zorgt het keukenpersoneel).

(zie verder hier)